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こんにちは。
今回はクレアチンという栄養素をご紹介したいと思います。
クレアチンとは、筋肉に蓄えられるアミノ酸の一種で、エネルギー源として働く栄養素です。筋肉量を増やしたり、運動時の疲労を軽減したりする効果が期待できます。
無酸素運動などの高強度のトレーニング時に、エネルギーを素早く生み出すサポートをしてくれる成分で、プロアスリートやスポーツマンなどの間でもサプリメントなどで摂取される方が増えています。
また、運動パフォーマンスの向上以外でも、筋肉量の増加や中高年の脳の機能改善など、様々な効果が期待されています。疲れにくい身体をつくるためにも重要な栄養素のため、チェックしておきましょう。
筋肉が動かされる際、ATPというエネルギーが消費されます。体内のATPは量に限りがあるため、強い筋肉の力を長く持続するためには消費されたら直ちにATPを合成する必要があります。そのATPの再合成に寄与する物質の一つがクレアチンというわけです。
筋肉の負荷が大きければ大きいほど、エネルギーの消費が増えますが、体内にたくさんのクレアチンを備えておくと、エネルギーの再生を助けてくれます。身体の外からクレアチンを摂取して、クレアチンの量が増えれば筋肉の強い力をより長い時間維持することができるようになります。
クレアチンを摂取することで期待される効果についてまとめていきましょう。
その中でも注視したいのが、運動中の疲労軽減と疲労回復のサポートとしてクレアチンが有効という点です。
筋肉が収縮や弛緩を行うとATPが消費され、副産物として疲労の元となる乳酸が生み出されます。クレアチンを摂取していると運動後の乳酸値が低くなることなどが確認されています。つまり、クレアチンを摂取していると疲れにくくなり、さらに疲労回復も早くなるというわけです。
さらに、筋肉以外にも脳や神経細胞にもクレアチンは蓄えられます。記憶力の向上や知力の向上につながる可能性があるなど研究結果がでているものもあるので、積極的に摂取していきたい栄養素です。
一般的に体重70kgの成人では、体内に約120gのクレアチンが貯蔵していると言われています。体内で合成することも、食べ物から摂取することもできます。 一日に約2gのクレアチンが必要とされ、多く含まれている食材には豚肉や牛肉などの肉類、ニシン、サケ、アジなどの魚類などがあります。 ただ、クレアチンは熱に弱く、加熱で失われやすい特徴があるため、食事だけでは十分な量を摂りにくく、サプリメントなどで摂取するのが有効です。
過剰摂取にならないよう注意して、上手く摂取していきましょう。
普段のデスクワークなどの筋疲労も軽減されやすくなります。
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