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夜食は良くないとわかっていても、どうしても食べないといけないときもあります。
健康のために「夕食は21時までに済ませる」といわれるのは、根拠があるそうです。
食べ物の消化に関わる臓器は、寝る数時間前の21時頃から朝まで休息モードになるからと言われています。
食事と就寝の間は2~3時間あけないと、食べたものが
睡眠前に消化しきれず、胃腸が働き続けることになります。
カラダのためには十分な睡眠も必要です。
「21時までの夕食」は体にとってごく自然なことだといえます。
毎朝のように胃がもたれる不調を感じることがあるなら遅い時間の飲食が原因かもしれません。
胃の中に大量に食べものが残っていると、就寝後も胃が働きつづけてしまいます。
消化器官は消化し続けるため、なかなか寝つけなくなる場合もあります。
夕食は脂質を控えて消化によいものを食べてください。
夜遅い時間の食事が体に悪いとわかっていても、なかなか避けられないこともあるとおもいます。
また、深夜の飲食が体によくないからと、夕食を抜いてしまうのも問題です。
「空腹で眠れない」、という経験をしたことはありませんか?
この現象は前の食事から時間が経ち過ぎているために、
内分泌臓器が何かを食べるように胃に呼びかけていると言われています。
胃の中が「空っぽ」だと、肝臓などが、
体内で必要な栄養素を作りだそうとするため、脳も内臓も覚醒状態となってしまうと言われています。
夜遅い時間でも消化のよいもので、いつもの夕食よりも少なめに食べましょう。
夜は消化器系の臓器が休息に向かうタイミングなので、臓器のはたらきはにぶくなっています。
消化に時間がかかる牛肉のステーキやカツ丼、唐揚げ定食、ハンバーグなど脂質の多い食事は避けるようにしてください。
夕飯後は運動もしないでしょうから、エネルギー源になる糖質は多くは必要ありません。
夕食は、1日の活動で消費された栄養を補うためと考えて、食べ過ぎないようにするのがポイントです。
当然ですが、夕食時にはアルコールも控えめにするのが理想的です。
冷たい飲み物は内臓の休息モードに逆行するので、
一日の終わりに近い時間帯は、飲み物は温かいものをとるようにしましょう。
ホットミルクなどがおすすめです‼
どうしても夕食の時間が遅くなるなら、夕食までのつなぎとして、17~18時くらいに軽い食事をとりましょう。
昼食後から次の食事までに長く時間があくと、血糖値が低下してしまいます。
帰宅後遅い時間の食べ過ぎを防ぐことにもなります。
軽い食事には、おにぎりやサンドイッチなど、糖質をメインにしても大丈夫です。
もちろん帰宅後の夕食も軽くします。
20時を過ぎると活動量の低下に伴って、カラダの中で糖質が余ってしまい脂肪に変わりやすくなります。
夜遅い食事には糖質の多いものは控え、メニューは野菜を中心にしてみてください。
低カロリーのものを選ぶと、内臓への負担も少なくなります。
小腹がすいたときの夜食は、手軽な麺類やお茶漬けなどになりがちですが
ビタミンやミネラルを含む野菜を意識的に食べるようにしましょう。
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