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こんにちは、松屋町鍼灸整骨院です。
何気なく食べているチョコレートですが
良い効果があることは知っていましたか?
集中力が高まる、疲れがとれるなどのいろいろな
効果があると言われています。
一般的にカカオ分が70%以上のチョコレートのことを言います。
チョコレートには、カカオポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールは、ほとんどの植物の葉や花、茎などに含まれている
色素や渋み・苦みの成分のことを言います。
ポリフェノールが含まれている代表的なものには、
お茶のカテキン、大豆イソフラボン、タマネギのケルセチン、むらさき芋
のアントシアニンなどがあります。
ポリフェノール含有量はワインより多いと言われています。
ポリフェノールの効能は、抗酸化作用で、
老化の原因と言われる活性酸素を除去し、
シミ・シワ・たるみなどの老化現象、
抗ストレス、アトピー性皮膚炎・動脈硬化・脳梗塞
がんなどの病気を予防・改善する効果があります。
① 美肌効果
美肌効果があるのは、女性にとって嬉しい効果ですよね。
カカオポリフェノールには抗酸化作用があり、
体内の活性酸素を除去すると言われています。
また、シミやしわなど肌の老化を抑制し、紫外線による肌のダメージを修復する働きもあります。
② 疲労回復効果
テオブロミンはカカオ豆に含まれている苦味成分のもとです。
苦味成分が血行を良くし、自律神経を調節して疲労回復を促します。
③ ストレスの予防・緩和
血中のストレスホルモン分泌を抑え、
日常的にチョコレートを食べることで抗ストレス効果が期待できます。
④ アレルギーの改善
カカオポリフェノールが活性酸素を生み出す因子の働きを抑制すると言われています。
チョコレートの食べすぎは注意してください。
健康・美容効果があるカカオポリフェノールですが、
カカオ豆の食用部分の半分は脂質のため、高カロリーです
普通のチョコレートでは30~40%のカカオを含んでいます。
最近増えてきた高カカオチョコレートは70%以上も含んでいます。
そのため、脂質は1.2~1.5倍も多くなっています。
また、食べやすくするために砂糖の含有量も多いため、
血糖値を上げやすいので気を付けて食べないといけません。
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