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食事で、身体の中から首・肩こりを解消してみませんか?
首・肩こりの状態は血流が悪かったり
筋肉に老廃物が溜まることにより「こり」の原因になります。
これらを解消するためには、
血流をよくしたり血管のやわらかさを保つ食品
また、筋肉の疲労が解消されるような食品を食べる事が大切です。
辛いもの代表と言えば「唐辛子」です!
辛味成分の「カプサイシン」は、血管に作用し
血流を促進する作用があります。
血流が良くなれば、肩・首に溜まっている老廃物も
流されて肩・首のこりの症状がやわらぎます。
ビタミンB1は筋肉の疲労物質である乳酸を分解し
疲労を回復させ身体のだるさを取り除く作用があります。
ビタミンB1を多く含む食品は、
肉類、玄米、魚類、レバー
特に豚肉は、ビタミンB1の量は多いです!
魚は、サンマ・イワシ・ニシンなど、
青魚にはEPAやDHAなどの血液をサラサラにして
動脈硬化を予防する成分も豊富です。
ビタミンEやリノール酸、オレイン酸が豊富に含まれており
ビタミンEは末梢の血管を広げ、血流を
良くする作用があります。
強い抗酸化作用もあるので血管の老化を
防ぐのに役立ちます。
黒豆は、黒大豆とも呼ばれる大豆の一種です。
主成分は、大豆と同じです。
コレステロール値を下げ、血液をサラサラにし
血管をやわらかくするリノール酸やリノレン酸などの
脂肪酸、脂質の酸化を防ぐサポニンも豊富です。
黒い皮には、抗酸化作用や肝機能をアップする
アントシアニンが含まれています。
いつもの食事で、肩こりを解消してみませんか??
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